샌친자의 샌드위치 바이블 서울 외 편 - (제2장) 미힐 mehl

 

 

이번에 소개할 샌드위치는 대구에 있는 샌드위치 입니다!!!!!!!!!!!

 

사실 대구에 샌드위치 하면 윈드밀에 리코타치즈샌드위치가 정말 유명하기도 하고

다들 그렇게 줄을 서기도, 오픈런을 하기도, 예약을 하기도 하는

엄청난 곳이지만 예... 저는 아직 못먹어봤어요...^0^

 

먹어보고싶긴 한데 대구를 갈 때마다 윈드밀 쪽으로 동선이 안닿게 되더라구요...? ㅠㅠㅠㅠ

 

그래서 항상 다른 곳을 들렀다 오게되는데 이번에 들러본 소개할 샌드위치 맛집은

 

대구 미힐입니다!!

 

 

미힐 Mehl

월~토 영업 / 일 휴무

10:00 ~ 18:00

 

 

대구 대명동에 위치하고 있는데 명덕역에 내리면 도보로 5-10분이면 도착할 수 있기 때문에

접근성도 좋은 것 같아요!!

 

하지만 저는 동대구역에서 버스를 타고 이동했답니다......... 버스도 편했어요! 이리저리 뚜벅이가 가기 좋은!

 

그리고 약간 골목골목 많이 나눠진 곳에 위치하고 있어서

여기가 맞나? 싶겠지만 지도 보며 열심히 걸어가다보면

 

 

이렇게 이쁜 외관을 가진 빵집이 나와요!

글씨체도 디자인도 색감도 너무 깔끔하고 세련된 느낌이지 않나요...?

 

유행 안타는 그런 디자인의 외관이라서 너무 이쁘고 눈길을 확 사로 잡더라구요!

 

 

빵집에 들어가보게 되면

 

 

이렇게 작지만 알찬 진열대가 있는데요! 제가 오후 1시 쯤에 방문했는데

이미 저렇게 많이 비어버린 빵들............ ㅠㅠㅠㅠ 더 일찍올걸 하며 후회했지만

그래도 제가 원하는 샌드위치와 치아바타는 딱 1개씩 남아있어서!!!

 

마지막 빵들을 겟했다는 생각에 갑자기 기분 좋아지는 단순한 인간 *^0^*.. 캬캬

 

 

 

 

그래도 남아있는 종류가 꽤 있긴 하지만 한 4종류 정도가 품절되서 하하... ㅠㅠㅠㅠ

저는 그냥 제 목적이었던 마음대로샌드위치와 치즈치아바타를 사고 나왔습니다!!!

 

참고로 안에 먹을 수 있는 공간이 있긴 한데 굉장히 협소한 편이라

한 4명..? 정도의 인원이 앉으면 끝날 정도의 공간이 있었어요!

 

 

저는 그냥 바로 포장해서 스벅으로 고고....!

 

 

여기가 치아바타 샌드위치도 있지만 제가 산 마음대로 샌드위치가 바게트 샌드위치라서

마음대로샌드위치로 구매했습니다! 뭔가 이름을 따로 지어두신거 보면

시그니처일 것 같아서 ~~~~ 안사면 아쉽잖아요?

 

대신 치아바타는 그냥 치즈치아바타를 사서 맛 보는걸로 했습니다!

 

 

근처 스벅 찾다가 더현대 옆 스벅까지 와버린 나......

 

 

제가 산 2개의 빵입니다!

오른쪽이 치즈치아바타인데 사이즈가 굉장히 큰 편이라서 넘넘 만족 (?)

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

이날 점심을 안먹어서 샌드위치만 일단 먹어보는 걸로 하고 샌드위치를 까봤습니당!

 

 

영롱한 반갈샷....!

저는 샌드위치 반 갈라져있는 모습이 왤케 이뻐보일까요 흑흑....

너무 이쁜 단면이야................

 

여튼 단면샷에서 보이다 싶이 미힐 샌드위치는

바게트에 삶은계란, 치즈, 햄(인데 잠봉st 햄!!), 루꼴라, 토마토, 소스 이렇게 들어있었어요!

 

재료만 보면 엄청 건강하기만 할 것 같은 맛인데

어... 건강을 넘어서 맛있는 맛이에요!!! 그 뭐랄까

 

건강하기만 할 것 같다 = 맛이 그닥 없다..? 라고 생각 할 수 있는데생각보다 간도 슴슴하거나 약한게 아니라 명확하게 진한편이고,바게트가 바쟉바쟉해서 조화가 좋았습니다!!

 

저날 비가 왔었는데, 이동하는 동안에도 눅눅해지거나 바삭함이 사라지지 않은 것 보면아시겠죠 !?!?

 

 

 

더 자세한 단면샷을 위한 확대샷! + 베어문 샷...

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

굉장히 특별한 맛이다! 라고 할수는 없겠지만, 평범한 재료들이

맛있는 바게트를 만나서 엄청 조화롭게 어우러지고 맛있었어요..!

 

대구에서 맛있는 바게트샌드위치 찾으시는 분들은 한번쯤 찾아가보셔서 맛보시면 좋을 것 같아요!!!

 

+

그리고 제가 샀던 치즈치아바타는 집에 가서 먹느라 정신이 없어서 (^^;)

사진이 없지만, 롤치즈가 콕콕 박혀있고

생각보다 제법 심심하지 않은 양이 들어있어서

 

조각조각 먹을때마다 짭쪼름하고 폭신해서 넘넘 맛있었습니다! ㅎㅎㅎㅎ

 

치아바타 좋아하시는 분들도 방문해서 치아바타 샌드위치나,

아니면 다른 치아바타 종류가 많던데 좋아하는 종류 있으시면 맛보시면 좋을 것 같아요!!

 

기본 치아바타의 빵 자체가 맛있어서 무슨 재료를 넣은 치아바타이던지

무조건 맛있을 맛이었습니다!

 

 

저두 다음번에 대구 방문할 때 꼭 한번 더 들려서 치아바타샌드위치랑 다른 빵 종류들 뿌숴볼려구요!!